“食”刻守护让“宵”费者安心！

　　近日，区市监局前去湖北理工学院附近的株树下夜市，开展专项食物平安培训取食物平安快速检测步履，规范食物摊贩运营行为，建牢校园周边食物平安防地。步履中，区市场监督工做人员面向夜市全体食物运营户，细致宣讲我省针对食物出产加工小做坊、小餐饮、食物摊贩制定的落实食物平安从体义务相关监视办理政策，提示夜市运营户严酷食物平安。同时，工做人员还系统了“小餐饮洁净厨房”工做指南，指导运营者加强诚法认识和食物平安操做能力。“株树下夜市的消费人群，次要是附近高校的大学生，”区市监局相关担任人暗示，此次步履通过“培训+查抄”的模式，有帮于提拔夜市餐饮办事的规范化程度，营制平安、安心的校园周边消费。